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Maison Hirose
Local Agriculture Biologique Eurofeuille
Stollen bio - Pain traditionnel de Noël - 500 g
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Stollen bio - Pain traditionnel de Noël - 500 g

Plongez dans l’authenticité des fêtes de fin d’année avec le Stollen Bio de la Maison Hirose. Ce pain traditionnel de Noël, riche en saveurs et en histoire, est confectionné avec soin pour offrir une expérience festive unique. Disponible en format 500 g, il est parfait pour partager un moment gourmand avec vos proches.

Disponible uniquement en pré-commande pour Noël. Vous pouvez choisir la date de retrait ou de livraison parmi les options suivantes : lundi 23 ou mardi 24 décembre. Assurez-vous de réserver la vôtre avant qu’il ne soit trop tard !

Un pain de Noël authentique

Le Stollen, également connu sous le nom de Christollen, est élaboré à partir d’une pâte levée généreusement garnie de fruits secs et confits, marinés dans du Marc de Gewurztraminer issu du domaine biodynamique Zusslin à Orschwihr. Ce mariage subtil apporte une profondeur aromatique exceptionnelle. Un insert de pâte d’amande vient enrichir cette création, apportant une douceur fondante qui contraste parfaitement avec les textures fruitées et moelleuses.

L'excellence artisanale

Basée à Andolsheim, la Maison Hirose est le fruit d’une passion pour le pain authentique et de qualité. Utilisant des farines bio et des méthodes de panification traditionnelles, cette boulangerie se distingue par son respect des temps de fermentation et son engagement envers des ingrédients locaux et naturels. La Maison Hirose n'est pas simplement une boulangerie, mais un artisan dédié à offrir le meilleur du pain.

Poids

500 g

Ingrédients

Farine de blé 24%, Lait 14%, Beurre 13%, Amande 8%, Sucre de canne 7%, Poire 7%, Sucre glace 5%, Œuf 4%, Noix 4%, Eau, Eau de Vie Marc de Gewurztraminer, Levure fraîche naturelle, Quetsche, Raisin sec, Figue séchée, Ecorce de citron jaune confit, Abricot sec, Ecorce d’orange confite, Epices de Noël, Sel

Allergènes

Gluten, lactose, oeuf, fruit à coque

Conservation

Environ 30 jours - Livré le jour même de la production.

Agriculture Biologique

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Agriculture France.

Maison Hirose

Maison Hirose

La Maison Hirose est guidée par des valeurs de qualité, de rigueur, de générosité et de respect des matières premières. Elle privilégie les approvisionnements locaux et Bio, et se consacre à transmettre les histoires des producteurs locaux qui sont derrière ces ingrédients de base. Elle y parvient en faisant gagner leurs lettres de noblesses à ces ingrédients et ces à producteurs, à travers un savoir-faire artisanal rigoureux.

À noter sur ce producteur

Plus que des ingrédients de base locaux, ce sont les histoires des producteurs qui sont derrière que la Maison Hirose souhaite vous transmettre, et cela, en les sublimant avec rigueur et l"art" esthétique que l'on retrouve si justement dans le mot “artisanat”.

En savoir plus


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    De nos 94 partenaires

  • Des prix justes

    Pour tous et toute l'année

  • Paiement sécurisé

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  • Produits 100% locaux

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