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Volailles
Les volailles sont sélectionnées pour leur qualité gustative et leur provenance en priorité d'élevages locaux. Élevées dans le respect des méthodes traditionnelles, loin des méthodes d'élevage intensifs, elles offrent une chair savoureuse et authentique, fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une alimentation soignée.
