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Rôti de chapon farci à la volaille et aux morilles - 4 personnes ~ 1,3 kg
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Rôti de chapon farci à la volaille et aux morilles - 4 personnes ~ 1,3 kg

Découvrez une véritable pièce de festin pour les repas de Noël : le Rôti de Chapon Farci à la Volaille et aux Morilles, proposé par le producteur Chez Elodie à Cernay. Ce rôti exquis, farci de volaille tendre et de morilles parfumées, est un choix idéal pour ravir vos invités lors des fêtes. Une préparation savoureuse qui allie la richesse du chapon à la finesse des morilles, pour une expérience gastronomique inoubliable.

Disponible uniquement en pré-commande pour Noël. Vous pouvez choisir la date de retrait ou de livraison parmi les options suivantes : dimanche 22, lundi 23 ou mardi 24 décembre. 

Un produit d'exception pour vos repas de fête

Le Rôti de Chapon Farci à la Volaille et aux Morilles est un met raffiné, uniquement disponible en pré-commande pour Noël, garantissant ainsi une qualité optimale et une fraîcheur incomparable. Avec une cuisson simple et rapide, il apportera à votre table une touche festive, tout en étant facile à préparer pour des moments conviviaux. Le chapon, tendrement farci, se distingue par sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé grâce aux morilles qui l’accompagnent.

Le prix juste

Vous réglez des pièces d'un certain poids (voir tableau des caractéristiques) cependant ils représentent le poids maximum de chaque pièce à titre indicatif. L'artisanat ne permet pas de garantir un poids précis et celui-ci peut varier, c'est pourquoi vous serez créditer sur votre portefeuille client de la différence de prix ! Pour plus de précision, vous pouvez aller faire un tour dans notre FAQ.

Un savoir-faire artisanal 

Ces galettes de pomme de terre et poireaux sont préparées par la productrice locale “Chez Élodie”, spécialisée dans la production artisanale de produits traiteur et charcuterie à base de volailles. Établie à Cernay, dans le Haut-Rhin, elle travaille uniquement avec des poulets en circuit court et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Poids

1,3 kg maximum

Conditionnement

Sous vide

Conservation

Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Chez Elodie

Chez Elodie

Découvrez le savoir-faire authentique d'une spécialiste de la volaille avec Chez Elodie. Savourez des produits de qualité, élaborés avec soin à partir de volailles locales alsaciennes sélectionnées auprès de producteurs régionaux réputés. 

En savoir plus

Conseil de cuisson

Pour un rôti de 1,3 kg, la cuisson sera d'environ 1 heure à 1 heure 10 minutes.


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  • Des prix justes

    Pour tous et toute l'année

  • Paiement sécurisé

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