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Maison Hirose
Local Agriculture Biologique Eurofeuille
Forêt noire bio - 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
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Forêt noire bio - 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes

Raffinement et tradition se rencontrent dans la Forêt Noire Bio de la Maison Hirose. Véritable hommage à la célèbre pâtisserie allemande, ce dessert d’exception est disponible en format 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes, pour régaler vos convives lors de vos repas.

Une forêt noire authenthique et moelleuse

Revisitez la magie des fêtes avec cette Forêt Noire bio, mêlant des couches aériennes de génoise chocolatée, une généreuse crème chantilly, et des cerises macérées légèrement alcoolisées au Kirsch. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur, intensité chocolatée et fraîcheur fruitée, pour une expérience gustative délicieusement réconfortante.

L'excellence artisanale

Basée à Andolsheim, la Maison Hirose est le fruit d’une passion pour le pain authentique et de qualité. Utilisant des farines bio et des méthodes de panification traditionnelles, cette boulangerie se distingue par son respect des temps de fermentation et son engagement envers des ingrédients locaux et naturels. La Maison Hirose n'est pas simplement une boulangerie, mais un artisan dédié à offrir le meilleur du pain.

Poids

4 personnes : 440 g

6 personnes : 660 g

8 personnes : 880 g

10 personnes : 1100 g

12 personnes : 1320 g

Ingrédients

Crème fraîche liquide entière, Sucre blond de canne, Oeuf, Cerise, Chocolat Noir, Kirsh, Farine de blé T65, Eau, Lait 1/2 écrémé, Poudre d’amande, Poudre de cacao, Chocolat Lait, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Sucre inverti, Gélifiant : gélatine, Huile d’olive vierge

Allergènes

Gluten, lactose, oeuf, fruit à coque

Conservation

Environ 2 jours - Livré le jour même de la production.

Agriculture Biologique

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Agriculture France.

Maison Hirose

Maison Hirose

La Maison Hirose est guidée par des valeurs de qualité, de rigueur, de générosité et de respect des matières premières. Elle privilégie les approvisionnements locaux et Bio, et se consacre à transmettre les histoires des producteurs locaux qui sont derrière ces ingrédients de base. Elle y parvient en faisant gagner leurs lettres de noblesses à ces ingrédients et ces à producteurs, à travers un savoir-faire artisanal rigoureux.

À noter sur ce producteur

Plus que des ingrédients de base locaux, ce sont les histoires des producteurs qui sont derrière que la Maison Hirose souhaite vous transmettre, et cela, en les sublimant avec rigueur et l"art" esthétique que l'on retrouve si justement dans le mot “artisanat”.

En savoir plus


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