Thym bio - Godet

L'Herbier des Montagnes vous invite à découvrir le Thym bio, une plante aromatique au parfum chaud et légèrement citronné, parfaite pour parfumer vos plats mijotés, vos grillades et vos tisanes. Cultivé avec passion le thym bio vous régalera de sa saveur unique et de son arôme ensoleillé.

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne

Le thym est une plante vivace qui atteint une hauteur adulte de 20 cm. Ses petites feuilles vert gris et ses fleurs roses en petites grappes apportent une touche de couleur et de parfum à votre jardin. Le thym possède un goût chaud et légèrement citronné, qui se marie parfaitement avec les viandes grillées, les légumes méditerranéens, les sauces tomates et les pommes de terre. Il peut également être utilisé pour parfumer les tisanes et les infusions.

Une plante facile à cultiver et à utiliser

Le thym est une plante facile à cultiver qui préfère une exposition en plein soleil et un sol sec. La plantation s'effectue au printemps ou en automne. La récolte des feuilles a lieu tout au long de l'été, lorsque les fleurs sont en boutons. Le thym peut être utilisé frais ou séché. Pour le faire sécher, il suffit de suspendre les branches dans un endroit sec et aéré.

Un producteur engagé et passionné

 Depuis 1993, Jean-Luc Reitzer cultive et cueille des plantes médicinales et aromatiques dans le respect de l'environnement. Il est passionné par son métier et met tout son cœur dans la production de produits bio de qualité exceptionnelle.