Terrine de chevreuil aux figues et pain d'épices - 100 g

Découvrez la Terrine de chevreuil aux figues et pain d'épices de Nemrod, située à Fréland. Cette recette unique mêle la tendresse de la viande de chevreuil sauvage à la douceur fruitée des figues entières et aux arômes chaleureux du pain d'épices. Une véritable invitation au voyage gustatif, idéale pour les amateurs de sucré-salé.

Une recette riche en saveurs

Cette terrine est un mariage réussi entre des ingrédients soigneusement sélectionnés : la viande de chevreuil, issue d’une chasse durable, est sublimée par la sucrosité naturelle des figues et le parfum épicé du pain d’épices artisanal, préparé à partir de farine de seigle et de blé. À chaque bouchée, le contraste entre les saveurs sucrées et salées apporte une touche d’originalité et de gourmandise à vos repas. Parfaite pour vos apéritifs ou pour sublimer vos entrées de fêtes, cette terrine surprendra et ravira vos convives.

Nemrod : l'artisan de la chasse responsable

Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.