Riesling bio - Grand Cru Hengst 2018 - 75 cl

Le Riesling Grand Cru Hengst de la Maison Paul Gaschy est une véritable expression pure du terroir alsacien. Ce vin blanc sec d'exception, issu d'un terroir unique classé Grand Cru, dévoile une robe jaune pâle lumineuse et un nez puissant et expressif, aux notes florales et minérales.

Un vin blanc sec, charnu et minéral

En bouche, ce Riesling Grand Cru Hengst se révèle charnu et consistant. Sa texture ample et onctueuse enveloppe le palais, offrant une explosion de saveurs intenses et harmonieuses. La fraîcheur minérale caractéristique du terroir Hengst apporte une structure et une vivacité bienvenues, participant à la persistance exceptionnelle de ce vin.

Un vin blanc pour des accords raffinés

Ce grand vin de gastronomie est un véritable compagnon de table idéal. Il se mariera à merveille avec les poissons grillés ou en sauce, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais. Sa fraîcheur minérale et sa complexité aromatique sublimeront les mets les plus raffinés, offrant une expérience gustative inoubliable.

Un engagement pour le respect de l'environnement

La Maison Paul Gaschy s'engage depuis toujours à produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi elle a choisi de convertir l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique en 2012. Cela signifie que les raisins bio sont cultivés sans pesticides ni herbicides, et que la transformation se fait dans le respect des cycles naturels.