Pinot noir bio 2023 - 75 cl

La Maison Paul Gaschy, située à Eguisheim au cœur de l'Alsace, vous propose son Pinot Noir 2023. Ce vin rouge sec, issu du cépage noble Pinot Noir, saura vous charmer par son élégance et sa complexité aromatique.

Une robe rubis intense

Dès l'ouverture de la bouteille, vous serez charmé par la robe rubis intense de ce Pinot Noir. Cette robe annonce un vin à la fois puissant et élégant. Le nez de ce Pinot Noir est puissant, légèrement fruité et épicé. Des notes de fruits noirs, de cerise et d'épices se mêlent à des nuances de bois grillé et de vanille. Ce nez complexe et raffiné est une véritable invitation à la dégustation.

En bouche, ce Pinot Noir 2023 vous surprendra par sa souplesse, son ampleur et sa longueur. Les notes fruitées et épicées se confirment, accompagnées d'une belle minéralité. La finale est longue et persistante, soutenue par des tannins mûrs.

Pour vos plus beaux moments

Ce Pinot Noir est un vin d'exception qui saura accompagner vos plus beaux moments. Il sera parfait pour un repas gastronomique, une occasion spéciale ou pour célébrer un événement important. Il se mariera à merveille avec les buffets froids, les charcuteries fines, les tourtes à la viande, les grillades et les brochettes, la paëlla, les tartes flambées, les couscous, les tajines.

Un engagement pour le respect de l'environnement

La Maison Paul Gaschy s'engage depuis toujours à produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi elle a choisi de convertir l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique en 2012. Cela signifie que les raisins bio sont cultivés sans pesticides ni herbicides, et que la transformation se fait dans le respect des cycles naturels.