Persil plat bio - Godet

L'Herbier des Montagnes vous invite à découvrir le Persil plat, une plante aromatique au parfum frais et délicat, parfaite pour parfumer vos salades, vos sauces et vos plats mijotés. Cultivé avec passion le persil plat vous régalera de sa saveur subtile et de son arôme unique.

Un incontournable de la cuisine française

Le persil plat est une plante vivace qui atteint une hauteur adulte de 80 cm. Ses feuilles vert foncé et ses petites fleurs blanches en ombelles apportent une touche de fraîcheur et de beauté à votre jardin. Le persil plat possède un goût frais et légèrement citronné, qui se marie parfaitement avec les salades, les sauces, les poissons, les viandes et les légumes. Il est également utilisé pour décorer les plats et apporter une touche de couleur.

Une plante facile à cultiver et à utiliser

Le persil plat est une plante facile à cultiver qui préfère une exposition en mi-ombre et un sol frais. La plantation s'effectue au printemps ou en automne. La récolte des feuilles a lieu tout au long de l'année, dès que les plants sont suffisamment développés. Le persil plat peut être utilisé frais ou séché. Pour le faire sécher, il suffit de suspendre les branches dans un endroit sec et aéré.

Un producteur engagé et passionné

 Depuis 1993, Jean-Luc Reitzer cultive et cueille des plantes médicinales et aromatiques dans le respect de l'environnement. Il est passionné par son métier et met tout son cœur dans la production de produits bio de qualité exceptionnelle.