Jambon cru fumé d'Alsace (Spack) - 2 tranches épaisses
Offrez-vous un voyage gustatif en Alsace avec le Jambon cru fumé d'Alsace (Spack) de Chez Laurent, un produit artisanal élaboré avec des porcs locaux.
Un engagement pour le local et la qualité
Ce produit artisanal est élaboré avec des porcs locaux, ce qui garantit une viande de qualité exceptionnelle. Il provient en priorité de la Ferme Jehl à Niffer (68680) et est complété par les élevages de :
- Rederstorff Célestin à Riespach (68640)
- Courroye Michel et Cie à Corravilliers (70310)
- Maison Bresson à Vésoul (70003)
Nos conseils gourmands
Ce jambon cru fumé est un produit savoureux, idéal pour agrémenter vos salades composées, vos sandwiches, vos tartines ou vos plateaux de charcuterie.
Un savoir-faire traditionnel
Ce jambon cru fumé d'Alsace est préparé par Chez Laurent, artisan boucher/charcutier qui privilégie les circuits courts et les éleveurs locaux. Cette passion du terroir se retrouve dans des spécialités réputées, Laurent sublime le local pour vous proposer des produits de qualité.
| Poids |
Environ 250 g |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de porc, sel nitrite, épices, laurier ail. |
| Conditionnement |
Sous-vide |
| Conservation |
Conservation 30 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |
