Jambon cru fumé ~ 150 g
Offrez-vous une expérience gustative unique avec le jambon cru fumé de l'Elevage des 3P à Berrwiller, une spécialité charcutière traditionnelle élaborée avec passion et savoir-faire.
Une charcuterie incontournable
La viande de porc est sélectionnée avec soin, puis salée, séchée et fumée lentement, lui conférant une saveur fumée prononcée, une texture ferme et un arôme incomparable. Le jambon cru fumé peut être dégusté seul, en apéritif ou en entrée, sur une tranche de pain grillé ou accompagné d'un melon frais. Il est également idéal pour agrémenter vos salades, pizzas et quiches.
Un engagement pour la qualité et le terroir
L'Elevage des 3P s'engage à offrir des produits de qualité, en s'occupant de tout : de l'élevage à la transformation. La viande de porc utilisée pour le jambon cru fumé provient à 100% de l'élevage de Berrwiller.
| Poids |
Environ 150 g |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de porc, sel sec, laurier, ail, coriandre, sel nitrité, sel fin, phosmix, samix |
| Conditionnement |
Sous-vide. |
| Conservation |
Conservation 15 jours. Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. |
