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Chez Elodie
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Fleischnakas de volaille - 2 pièces
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Fleischnakas de volaille - 2 pièces

Partez à la découverte d'une spécialité alsacienne authentique avec les Fleischnakas de volaille de Chez Elodie, une charcuterie savoureuse et généreuse à base de viande de volaille et de farce fine.

Un voyage gustatif en Alsace

Les Fleischnakas sont une recette traditionnelle alsacienne, ici revisitées avec de la viande de volaille. La pâte à tarte est garnie d'une farce généreuse composée de viande de volaille finement hachée et d'épices, pour un goût unique et savoureux.

Facile à préparer

Ils sont parfaits en plat principal accompagnés d'une salade croquante. Réchauffez-les 20 minutes dans un bouillon de volaille frémissant ou dans une sauce tomate maison. 

Un savoir-faire artisanal 

Ces fleischnakas de volaille sont préparés par la productrice locale “Chez Élodie”, spécialisée dans la production artisanale de produits traiteur et charcuterie à base de volailles. Établie à Cernay, dans le Haut-Rhin, elle travaille uniquement avec des poulets en circuit court et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Poids

2 pièces - environ 320 g

Ingrédients

Farine de blé, eau, sel, viande de volaille, bouillon de volaille, oeuf, épices, sel.

Allergènes

Gluten, oeuf.

Conditionnement

Sous-vide

Conservation

Conservation 12 jours.

Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Chez Elodie

Chez Elodie

Découvrez le savoir-faire authentique d'une spécialiste de la volaille avec Chez Elodie. Savourez des produits de qualité, élaborés avec soin à partir de volailles locales alsaciennes sélectionnées auprès de producteurs régionaux réputés. 

En savoir plus

Conseil de cuisson

Réchauffez-les 20 minutes dans un bouillon de volaille frémissant.


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