Edelzwicker bio 2022 - 75 cl

La Maison Paul Gaschy, située à Eguisheim au cœur de l'Alsace, vous propose son Edelzwicker. Ce vin blanc sec, issu d'un assemblage des différents cépages blancs alsaciens, saura vous charmer par sa convivialité et sa saveur gourmande.

Un assemblage harmonieux de cépages alsaciens

L'Edelzwicker est un vin unique, élaboré à partir d'un assemblage harmonieux des cépages blancs typiques de l'Alsace, tels que le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Sylvaner et le Muscat. Cet assemblage lui confère une richesse aromatique et une complexité gustative hors du commun.

Dès l'ouverture de la bouteille, vous serez charmé par le nez expressif de cet Edelzwicker, aux notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, ce vin est bien constitué, gouleyant et offre un fruité agréable. Les notes florales et fruitées se confirment, accompagnées d'une belle minéralité. La finale est vive et persistante, laissant un souvenir agréable en bouche.

Pour toutes vos occasions

Cet Edelzwicker 2022 est un vin d'exception qui saura vous accompagner dans toutes vos occasions. Il sera parfait pour un apéritif entre amis, un repas simple et convivial ou pour célébrer un moment spécial. Il se mariera à merveille avec les entrées, la charcuterie, les poissons et les fromages. Vous pouvez également le déguster tel quel ou le servir en kir, accompagné d'un cassis ou d'un autre fruit.

Un engagement pour le respect de l'environnement

La Maison Paul Gaschy s'engage depuis toujours à produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi elle a choisi de convertir l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique en 2012. Cela signifie que les raisins bio sont cultivés sans pesticides ni herbicides, et que la transformation se fait dans le respect des cycles naturels.