Coriandre bio - Plant

Envie d'ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats ? Optez pour la Coriandre bio de la Ferme Koehly à Colmar ! Cette plante aromatique aux feuilles finement découpées et au parfum citronné est un véritable ingrédient de base dans de nombreuses cuisines du monde.

Une saveur unique

La coriandre bio se distingue par sa saveur unique et légèrement citronnée, avec une pointe de poivre. Ses feuilles fraîches sont parfaites pour parfumer vos plats de viande, de poisson, de légumes, de salades et de soupes. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des sauces et des marinades.

La coriandre bio est une plante extrêmement versatile qui s'adapte à de nombreux styles culinaires. Elle est particulièrement appréciée dans la cuisine asiatique, orientale et latino-américaine. Mais elle peut également être utilisée pour relever les saveurs des plats français, italiens et méditerranéens.

Une culture facile

La coriandre bio est une plante facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Elle apprécie les sols riches et bien drainés, ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. La plantation se fait au printemps ou en automne.

Les feuilles de coriandre bio se consomment fraîches. Il suffit de les cueillir au fur et à mesure de vos besoins et de les rincer soigneusement avant de les utiliser. Vous pouvez également les congeler pour les conserver plus longtemps.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehly, pionnier dans l'agriculture biologique cultive des légumes de qualité à Colmar, en Alsace. Certifié bio depuis plus de 55 ans, ils sont engagés dans une démarche agricole durable et respectueuse de l'environnement. Passionnés par leur métier, ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire dans la production de savoureux produits frais et locaux.