Chou rave bio - Pièce

Le chou rave bio de la Ferme Koehly est une variété de chou au goût délicat et légèrement sucré. Avec sa chair croquante et juteuse, il est idéal pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats. Ce légume polyvalent se consomme aussi bien cru en salade que cuit dans des plats mijotés. En plus d'être délicieux, le chou rave est riche en vitamines et minéraux, parfait pour une alimentation saine et équilibrée.

Un légume aux multiples vertus

Le chou rave bio peut être préparé de nombreuses façons : coupé en lamelles dans une salade, râpé pour accompagner des crudités, ou encore mijoté dans des soupes et ragoûts. Grâce à sa texture ferme et croquante, il offre une agréable sensation en bouche et s'intègre facilement à une grande variété de recettes. Riche en fibres, il est excellent pour la digestion et contribue à un mode de vie sain. 

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehly, pionnier dans l'agriculture biologique cultive des légumes de qualité à Colmar, en Alsace. Certifié bio depuis plus de 55 ans, ils sont engagés dans une démarche agricole durable et respectueuse de l'environnement. Passionnés par leur métier, ils mettent tout leur cœur et leur savoir-faire dans la production de savoureux produits frais et locaux.