Bouchée à la reine de volaille bio - 2 personnes

A la recherche d'un plat délicieux pour deux personnes ? Découvrez les bouchées à la reine de volaille bio du Traiteur Schellenberger préparées avec de la volaille et des champignons bio revisitant la traditionnelle bouchée à la reine. 

Une tradition revisitée

Vous connaissez tous la traditionnelle bouchée à la reine à la viande de veau mais connaissez-vous la recette du Traiteur Schellenberger ? Retrouvez de la tendre viande de volaille bio dans une une délicate sauce crémeuse et des champignons. 

Prête en un clin d'œil

Faciles à préparer, ces bouchées à la reine sont à réchauffer à la casserole sur feu doux. Vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème et une pointe de vin blanc à la sauce. Accompagner de pâtes aux oeufs alsaciennes et d'une croûte et vous avez un plat délicieux pour 2 personnes !

Un savoir-faire artisanal

Le savoir-faire artisanal et familial du Traiteur Schellenberger basé à Soultz-Haut-Rhin se cache dans la création de ces bouchées à la reine de volaille. Chaque étape de sa préparation est réalisée par des artisans passionnés avec des ingrédients biologiques locaux soigneusement sélectionnés offrant une expérience culinaire riche en saveurs tout en soutenant une démarche respectueuse de l'environnement et du terroir.