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Traiteur Bernard Bringel
Local
Baeckeoffa de veau et porc - 1 personne
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Baeckeoffa de veau et porc - 1 personne

Savourez un plat traditionnel alsacien authentique et réconfortant avec le Baeckeoffa de Veau et Porc du Traiteur Bernard Bringel à Guewenheim. Une viande tendre mijotée longuement dans une sauce onctueuse aux légumes et au vin blanc, pour un plaisir gustatif simple.

Un goût authentique 

Le Baeckeoffe de Veau et Porc du Traiteur Bernard Bringel est une invitation à savourer les saveurs traditionnelles de l'Alsace, ce baeckeoffa est préparé selon la recette ancestrale alsacienne. Des morceaux de veau tendre et de porc juteux sont mijotés longuement dans une sauce onctueuse à base de vin blanc, d'oignons, de pommes de terre, de carottes et d'épices, pour un résultat savoureux et irrésistible. Un plat familial par excellence, qui saura ravir les petits et les grands.

Nos conseils de dégustation

Le Baeckeoffe de Veau et Porc du Traiteur Bernard Bringel est un plat complet et nourrissant, idéal pour un repas léger, un dîner familial ou un dimanche midi. Disponible en portion individuelle pour 1 personne, il s'adapte parfaitement à vos besoins et vos envies. Pour savourer ce baeckoffa, réchauffez-la simplement au bain-marie pendant environ 20 minutes. Vous pouvez également le mettre directement dans l'assiette et la réchauffer quelques minutes au micro-ondes.

Un savoir-faire artisanal 

Depuis plus de 100 ans, la famille Bringel perpétue la tradition culinaire alsacienne à Guewenheim. Le Traiteur Bernard Bringel met tout son cœur et son savoir-faire dans la préparation de plats savoureux et authentiques. Reconnu pour son engagement envers le goût et la tradition, le Traiteur Bernard Bringel est un artisan passionné qui saura vous régaler avec ses spécialités alsaciennes (et bien d'autres). 

Poids

Environ 750 g

Ingrédients

Pommes de terre, épaule de veau, échine de porc, jarret de porc, eau, vin blanc, poireaux, carottes, oignons, huile tournesol, sel, poivre, épices.

Allergènes

Anhydride sulfureux (vin).

Conservation

DLC 14 jours

Au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Traiteur Bernard Bringel

Traiteur Bernard Bringel

Le Traiteur Bernard Bringel est une référence gastronomique en Alsace, renommée pour ses foies gras, vous apprécierez également ses plats traditionnels et plus exotiques.

À noter sur ce producteur

La passion de la cuisine avec de bons produits sans artifices : ce sont les moteurs de Bernard BRINGEL et de son équipe.

En savoir plus

Conseil de cuisson

A réchauffer au bain-marie dans une eau frémissante entre 60°C et 80°C ou directement dans votre assiette au micro-ondes.


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