Aubergine violette bio

Installée à Ruelisheim, la Ferme Koehl vous invite à découvrir ses aubergines violettes bio, cultivées avec passion et savoir-faire dans le respect de l'environnement. Ces aubergines à la peau violette intense et à la chair ferme et moelleuse sont parfaites pour agrémenter vos plats mijotés, ratatouilles, caviars et grillades, apportant une touche de gourmandise et d'authenticité à vos créations culinaires.

Un légume savoureux et versatile

L'aubergine violette bio est un véritable atout pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et orientale. Sa saveur légèrement sucrée et sa texture fondante se marient à merveille avec de nombreux ingrédients, tels que les tomates, les poivrons, les oignons, les épices ou les herbes fraîches. Qu'elle soit grillée, rôtie, farcie ou en purée, l'aubergine violette bio apporte une touche d'originalité et de gourmandise à toutes vos créations. Parfaite pour un plat végétarien savoureux ou un accompagnement original, elle saura ravir les papilles de vos invités.

Un producteur passionné et engagé

La Ferme Koehl est un producteur passionné et engagé, situé à Ruelisheim. Depuis plusieurs années, il cultive des fruits et légumes dans le respect de l'environnement et des saisons. Soucieux de proposer des produits sains et savoureux, il sélectionne rigoureusement ses variétés et met tout son savoir-faire en œuvre pour les cultiver et les récolter à maturité optimale.