Fruits et légumes

Découvrez la fraîcheur et la saveur des fruits et légumes bio de saison avec Le Forum du Local ! Des fruits et des légumes pleins de goûts issus de petites exploitations à taille humaine : une condition indispensable pour mettre la qualité et le respect de l'environnement au cœur des exploitations. Ici vous ne trouverez que des produits qui suivent les saisons alsaciennes. Notre philosophie : des fruits et légumes en priorité Bio, et de toute façon 100% locaux et en circuit court. Inutile de faire le tri : tout est local et de saison.

Nous vous proposons la livraison à domicile, chez un proche ou au travail. Celle-ci est réalisée par notre équipe de livraison motivée à promouvoir les producteurs locaux. À partir de 50 €, elle vous est offerte ! Vous avez aussi la possibilité de venir retirer votre commande dans l'un de nos points retraits dans le Haut-Rhin ou sans frais et sans minimum de commande dans nos locaux au 7 rue de l'Industrie à Soultz-Haut-Rhin.

En savoir plus sur notre fonctionnement

Un rayon fruits et légumes qui suit les saisons

Chez Le Forum du Local, nous célébrons à chaque saison la richesse de chaque période de l'année en vous proposant des produits qui sont à leur apogées de saveur et de valeur nutritionnelle. La nature étant bien faite, c'est aussi à ce moment que votre corps en a besoin !

En été, succombez aux couleurs éclatantes des tomates et autres légumes-fruits que vous appréciez tant. A l'automne, laissez-vous tenter par les pommes croquantes et les courges réconfortantes. L'hiver apporte une variété de légumes racines nourrissants, tandis que le printemps annonce le retour des asperges délicates et des fraises juteuses. 

En favorisant les fruits et légumes de saison, vous participez à un mode de consommation durable tout en savourant des produits de grande qualité. Optez pour la fraîcheur et la variété en découvrant notre rayon de fruits et légumes de saison, garantissant une alimentation saine et équilibrée tout au long de l'année. 

Une culture en agriculture biologique

Nous mettons un point d'honneur à vous proposer des produits sains, cultivés dans le respect de la nature, de la biodiversité et de votre santé et de celle des autres. Tous les fruits et légumes, des fraises sucrées aux courgettes croquantes, sont cultivés sans pesticides de synthèses ni produits chimiques, préservant ainsi notre belle terre alsacienne et la qualité nutritionnelle des produits. 

Les champignons, non cultivés en agriculture biologique, sont sélectionnés avec le même soin : ils sont produits selon un processus de culture qui ne fait appel à aucun traitement, fongicide et insecticide. C'est le cœur de notre philosophie : en priorité en agriculture biologique, sinon de toute façon 100% local et en circuit court.

Et avec ceci ? Le Forum du Local, ce n’est pas que des fruits et légumes de saison ! Pour cuisiner vos légumes, vous trouverez également dans nos rayons des produits traiteur, de la viande ou encore des fromages locaux. Un mélange de terroir Alsacien, concocté par les éleveurs et producteurs proches de chez vous.

Pourquoi choisir le Forum du Local ?

Le respect de l'environnement et des saisons guide nos choix, garantissant des produits de qualité que ça soit pour les fruits et légumes de saison ou pour tous nos autres produits qui proviennent de fermes locales. Moins de distances jusqu'à l'assiette, de meilleures qualités nutritionnelles, une empreinte carbone réduite, un soutien à l'économie locale et la conservation de notre savoir-faire alsacien... Le circuit court et le respect de l'environnement est profondément ancré dans nos valeurs.

En adoptant une approche innovante sans stocks superflus pour les fruits et légumes de saison, nous réduisons le gaspillage alimentaire, les produits sont commandés selon vos besoins. Résultat : une fraîcheur optimale, aucun gaspillage alimentaire et un prix juste pour vous au vu de la qualité. 

Chez Le Forum du Local, nous croyons en un modèle économique éthique, basé sur le respect mutuel et la coopération avec les producteurs locaux. Le circuit court et l'absence de gaspillages permet de rémunérer le producteur d'une grande majorité du prix que vous réglez. Un cercle vertueux qui favorise les projets et le développement local !

En savoir plus sur nos valeurs