Pain Toscan bio - 500 g

Succombez à la tradition et à la gourmandise avec le pain toscan bio de la Ferme Moyses à Feldkirch. Un pain simple et savoureux, idéal pour un apéritif gourmand, un repas léger ou une entrée raffinée.

Le pain de la Ferme Moyses est disponible uniquement le jeudi et le vendredi.

Un voyage gustatif ensoleillé

Le pain toscan est un pain rustique originaire de Toscane, en Italie. Sa mie dense et sa croûte épaisse lui confèrent un caractère unique et une saveur authentique. Fabriqué avec de la farine de blé bio et de l'eau et SANS sel ajouté, ce pain est naturellement sain et nourrissant. Les céréales sont cultivées à la ferme sans labour et en bio. Tous les pains sont façonnés à la main en fermentation longue au levain naturel et cuits au feu de bois. Les farines sont moulues sur des meules en granit Astrié permettant de conserver tous les nutriments intéressants : fibres, minéraux, vitamines et acides gras essentiels.

Un pain pour toutes les envies

Le pain toscan bio se déguste de multiples façons. Parfait pour accompagner un plat de viande ou de poisson, il peut également être tartiné avec du fromage, de la confiture ou de la tapenade. Sa texture dense en fait un pain idéal pour les bruschettas, les croûtons ou les salades composées.

Un engagement pour l'agriculture durable et responsable

La Ferme Moyses s'engage à produire des produits de qualité supérieure dans le respect de l'environnement et des pratiques agricoles durables. La ferme pratique le “non labour” permettant de diminuer la consommation de carburant et de favoriser la vie du sol.