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Traiteur Schellenberger
Local Agriculture Biologique Eurofeuille
Fleischnacka bio - 4 tranches
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Fleischnacka bio - 4 tranches

Partez à la découverte des saveurs traditionnelles d'Alsace avec les Fleischnacka bio du Traiteur Schellenberger à Soultz-Haut-Rhin, des spécialités culinaires préparées avec passion et savoir-faire.

Un goût authentique d'Alsace

Les Fleischnacka bio du Traiteur Schellenberger sont des spécialités alsaciennes uniques, confectionnées avec des ingrédients bio de qualité. Ces petites poches de pâte fine renferment une farce généreuse composée de viande de bœuf bio, et d'épices soigneusement sélectionnées, offrant un goût authentique et savoureux qui ravira vos papilles.

Une spécialité facile à préparer

Les Fleischnacka bio du Traiteur Schellenberger sont des plats conviviaux, faciles à préparer et à partager. Il suffit de les rôtir à la poêle puis de les cuire dans un bouillon de légumes ou de viandes frémissant pendant environ 20 minutes. Accompagnées d'une salade verte, de pommes de terre sautées ou d'une choucroute garnie, les Fleischnacka bio sont idéales pour un repas léger, un dîner copieux ou un apéritif convivial entre amis ou en famille.

Un savoir-faire artisanal reconnu

Depuis plus de 20 ans, le Traiteur Schellenberger met tout son cœur et son savoir-faire dans la fabrication de produits culinaires de qualité. Situé à Soultz-Haut-Rhin, au cœur de l'Alsace, l'entreprise s'est bâtie une solide réputation auprès des gourmands locaux et des professionnels de la restauration. Traiteur Schellenberger est reconnu pour son engagement envers les produits du terroir, sa fabrication artisanale et son respect des traditions culinaires alsaciennes.

Poids

4 tranches - environ 500 g

Ingrédients

Boeuf, farine, oeuf, carotte, poireau, céleri, chou vert, eau, sel, vinaigre de cidre, ail, coriandre, carvi, poivre.

Allergènes

Gluten, oeuf, céleri

Conservation

DLC 15 jours

Au réfrigérateur entre 0°C et +3°C.

Agriculture Biologique

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Agriculture UE.

Traiteur Schellenberger

Traiteur Schellenberger

Le traiteur Schellenberger, héritier d'une tradition bouchère depuis 1974 à Soultz, propose une cuisine artisanale et familiale, certifiée biologique depuis 2008, avec des spécialités telles que les fleischnakas et les pâtés en croûte primés.

En savoir plus

Conseil de cuisson

 Rôtir à la poêle puis de les cuire dans un bouillon de légumes ou de viande frémissant pendant environ 20 minutes.


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