Terrine de cerf aux morilles - 100 g
Laissez-vous transporter par l'alliance subtile du cerf, roi de nos forêts, et des morilles, reines des sous-bois, dans cette terrine fine et savoureuse. Nemrod vous invite à déguster un produit d'exception, fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un engagement pour une chasse durable et responsable.
Nos conseils de dégustation
Pour une expérience gustative optimale, servez la terrine de cerf aux morilles bien fraîche, accompagnée d'un pain grillé ou de toasts. Vous pouvez également l'agrémenter d'une confiture de figues ou d'une chutney d'oignons pour un accord parfait. La terrine de cerf aux morilles peut être consommée en entrée, en plat principal ou même en apéritif.
Nemrod : l'artisan de la chasse responsable
Nemrod, basé à Fréland dans le massif des Vosges, s'engage à valoriser une viande noble souvent négligée. En proposant un débouché aux chasseurs de soixante associations locales, Nemrod participe activement à une démarche de circuit court, privilégiant une consommation locale et durable. Chaque gibier est méticuleusement contrôlé par un vétérinaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire des produits.
| Poids |
100 g |
|---|---|
| Ingrédients |
Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade. |
| Allergènes |
Oeufs, sulfites. |
| Conservation |
A température ambiante avant ouverture pendant 3 ans. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours. |