Samoussa de volaille au curry, chèvre et miel - 6 pièces

À la recherche d’une idée gourmande pour une entrée ou un apéritif dînatoire ? Craquez pour les samoussas de volaille au curry, chèvre & miel de Chez Elodie. Leur petit plus ? Ils sont fabriqués à partir d’un savoir-faire artisanal et d’ingrédients locaux.

Une recette authentique

Qu’y a-t-il dans ces samoussas ? De la viande de volaille, du bon fromage de chèvre, du miel, du curry, une pointe d’herbes aromatiques et c’est tout ! Cette recette simple ne contient pas d’additifs, de colorants artificiels ou de conservateurs.
Cerise sur le gâteau : tous les ingrédients sont issus du circuit court.

Ce qu’on aime ? Le goût authentique du chèvre fermier, la douceur du miel et l’intensité aromatique du curry, le tout déposé dans une enveloppe croustillante. Une recette qui plaira aux petits comme aux grands !

Nos conseils pratiques

Pour préparer ces samoussas, faites-les réchauffer pendant 2 ou 3 minutes à la poêle, à feu moyen, ou bien au four à 170 °C (thermostat 4) pendant 7 à 8 minutes.

N’hésitez pas à les accompagner de quelques feuilles de salade assaisonnées d’une vinaigrette au miel, d’une sauce maison ou encore d’un peu de riz.

Ces 6 samoussas de volaille au curry, chèvre & miel pourront convenir à 2 appétits avec un accompagnement. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les partager à plusieurs pour l'apéritif !

Un savoir-faire artisanal 

Ces samoussas de volaille au curry, chèvre & miel sont préparés par la productrice locale “Chez Élodie”, spécialisée dans la production artisanale de produits traiteur et charcuterie à base de volailles. Établie à Cernay, dans le Haut-Rhin, elle travaille uniquement avec des poulets en circuit court et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.