Ferme Ludwig Benjamin
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Grand yaourt brebis aromatisé – 400 ml UNIQUEMENT VENDREDI
SALE
Bio
SALE
Yaourt brebis bergamote
Le produit :
Yaourt de brebis aromatisé bio de la Ferme Ludwig Benjamin :
- Cardamome
- Bergamote
- Fleur d’oranger
- Verveine
- Sapin
Nous avons fait le choix de ne pas faire payer la consigne sur ce produit. Cependant, merci de garder vos pots vides pour que nous puissions les récupérer lors de notre prochaine venue afin de les restituer au producteur.
ATTENTION : uniquement disponible en livraison ou en retrait VENDREDI. Merci de ne pas choisir la livraison ou le retrait mercredi et jeudi si vous souhaitez des produits de ce producteur.
Du brebis toute l’année ?
Contrairement au lait de vache, le lait de brebis est soumis à une saisonnalité ! Problème : nous consommons plus de fromage en hiver ! Pour remédier à cela, l’élevage utilise le photopériodisme qui permet de désaisonné la production. La technique consiste à augmenter la luminosité dans l’élevage et en suivant un cycle bien précis au bon moment de l’année. Il existe également d’autres techniques, notamment à base d’hormones mais qui sont interdites en agriculture Bio et qui ne sont donc pas mises en œuvre par la ferme Ludwig Benjamin !
Informations complémentaires
| POIDS | 400 ml |
| INGREDIENTS | Lait de brebis pasteurisé, sucre, huile essentielle, ferments. |
| ALLERGENES | Lactose |
| CONSERVATION | Conservation 10 jours. Au réfrigérateur à +4 °C |
| AGRICULTURE BIOLOGIQUE | Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France |
Le produit en quelques mots
Yaourt de brebis aromatisé bio de la Ferme Ludwig Benjamin :
- Cardamome
- Bergamote
- Fleur d’oranger
- Verveine
- Sapin
Nous avons fait le choix de ne pas faire payer la consigne sur ce produit. Cependant, merci de garder vos pots vides pour que nous puissions les récupérer lors de notre prochaine venue afin de les restituer au producteur.
ATTENTION : uniquement disponible en livraison ou en retrait VENDREDI. Merci de ne pas choisir la livraison ou le retrait mercredi et jeudi si vous souhaitez des produits de ce producteur.
Du brebis toute l’année ?
Contrairement au lait de vache, le lait de brebis est soumis à une saisonnalité ! Problème : nous consommons plus de fromage en hiver ! Pour remédier à cela, l’élevage utilise le photopériodisme qui permet de désaisonné la production. La technique consiste à augmenter la luminosité dans l’élevage et en suivant un cycle bien précis au bon moment de l’année. Il existe également d’autres techniques, notamment à base d’hormones mais qui sont interdites en agriculture Bio et qui ne sont donc pas mises en œuvre par la ferme Ludwig Benjamin !