Shiitake – Au poids

Le shiitake, originaire d’Extrême Orient tire sa réputation de ses qualités gustatives et médicinale. Ce champignon possède une char souple et parfumée qui libère sous le palais d’agréables arômes umami.

Shittake (en cours de certification bio) de La Pleurotière à Soultzmatt.

Le shiitake, originaire d’Extrême Orient tire sa réputation de ses qualités gustatives et médicinale. Ce champignon possède une char souple et parfumée qui libère sous le palais d’agréables arômes umami.

Shittake (en cours de certification bio) de La Pleurotière à Soultzmatt.