Scarole – Pièce

Utilisation :

Grandes feuilles extérieures amères et croquantes. Beaucoup moins amère à cœur .

Conservation :

A conserver dans le bac à légume et à consommer rapidement. Pour la conserver plus longtemps, vous pouvez laver les feuilles et les mettre légèrement humide dans un contenant, à plat et en mettant un torchon ou du papier absorbant entre chaque feuille.

Scarole cultivée à Ruelisheim par la Ferme Koehl.

Utilisation :

Grandes feuilles extérieures amères et croquantes. Beaucoup moins amère à cœur .

Conservation :

A conserver dans le bac à légume et à consommer rapidement. Pour la conserver plus longtemps, vous pouvez laver les feuilles et les mettre légèrement humide dans un contenant, à plat et en mettant un torchon ou du papier absorbant entre chaque feuille.

Scarole cultivée à Ruelisheim par la Ferme Koehl.