Gewurztraminer - Grand Cru Pfersigberg 2018 - 75cl - Le Forum du Local

Gewurztraminer – Grand Cru Pfersigberg 2018 – 75cl

Producteur

Maison Paul Gaschy

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Le produit :

Le Grand Cru Pfersigberg se situe à Eguisheim. Il est exposé au Sud et au Sud-Est, sur des coteaux aux pentes moyennes à fortes, particulièrement bien exposés.

Le sol est très calcaire, argileux et limoneux.

Ce terroir favorise la maturité des raisins qui se veut très précoce.

Le Grand Cru Pfersigberg modèle des vins d’une grande finesse, puissants et onctueux.

Informations complémentaires

QUANTITE	75 cl.
AU GOÛT	Vin moelleux.
AU NEZ	Pur, riche et élégant, notes fruitées, florales et miel.
EN BOUCHE	Velouté, ample et généreux. Finale persistante évoque les épices.
ACCORD METS-VIN	A l'apéritif, foie gras d'oie, fromages de caractère, desserts au chocolat amer ou aux fruits (ananas, mangue).
CONSEIL D'UTILISATION	L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE	Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France.

Le produit en quelques mots