Gendarmes de sanglier au cumin - Paire - Le Forum du Local
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Gendarmes de sanglier au cumin – Paire

Gendarme - Nemrod

Nemrod

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Le produit :

Paire de gendarme au cumin proposée par Nemrod à Fréland.

Spécialité de l’Est de la France, le gendarme ou landjäger de sanglier est une saucisse marinée au Pinot Noir et au cumin, puis pressée et fumée au bois de hêtre. Frais il garde un côté onctueux et tartare, puis après quelques jours de séchage ses arômes se concentrent pour exprimer toute la puissance du sanglier.

Il se mange toute l’année, à l’apéritif, dans une omelette ou encore dans une salade !

Informations complémentaires

POIDSEnviron 180 g
INGREDIENTSViande de sanglier, Sel de mer, Poivre, Muscade, Carvi, Ail, Coriandre, Vin Rouge, Boyau Naturel
ALLERGENESSulfites
PROVENANCEAlsace/ Vosges
CONSERVATIONA température ambiante avant ouverture. Après ouverture à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
DLC 3 mois

Le produit en quelques mots

Paire de gendarme au cumin proposée par Nemrod à Fréland.

Spécialité de l’Est de la France, le gendarme ou landjäger de sanglier est une saucisse marinée au Pinot Noir et au cumin, puis pressée et fumée au bois de hêtre. Frais il garde un côté onctueux et tartare, puis après quelques jours de séchage ses arômes se concentrent pour exprimer toute la puissance du sanglier.

Il se mange toute l’année, à l’apéritif, dans une omelette ou encore dans une salade !

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