Civet de cerf – Au poids ~1,2 kg

⚠️ DISPONIBLE UNIQUEMENT EN PRE-COMMANDE, choisir la livraison le 21, 22 ou 23 décembre !

Parfait pour réaliser un civet de cerf. Le civet est un ragoût de gibier préparé avec des oignons et du vin rouge.

Civet de cerf proposé par Nemrod à Fréland. Viande issue de la chasse durable dans le massif des Vosges.

Vente au poids : vous payez pour 1,2 kg de civet de cerf, cependant le poids varie, c’est pourquoi vous recevrez un bon d’achat de la différence à la livraison afin que vous ne régliez que le poids reçu.

Saisonnalité : Viande fraiche du 1er août au 28 février; viande décongelée du 1er mars au 1er août.

Nemrod propose un débouché aux chasseurs d’une soixantaine d’associations de chasse et revalorise une viande en circuit court qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Le gibier est issu d’une chasse durable et contrôlée, exclusivement en provenance du massif des Vosges.

Chaque gibier est contrôlé par un vétérinaire ce qui structure la filière et certifie la sécurité alimentaire.

⚠️ DISPONIBLE UNIQUEMENT EN PRE-COMMANDE, choisir la livraison le 21, 22 ou 23 décembre !

Parfait pour réaliser un civet de cerf. Le civet est un ragoût de gibier préparé avec des oignons et du vin rouge.

Civet de cerf proposé par Nemrod à Fréland. Viande issue de la chasse durable dans le massif des Vosges.

Vente au poids : vous payez pour 1,2 kg de civet de cerf, cependant le poids varie, c’est pourquoi vous recevrez un bon d’achat de la différence à la livraison afin que vous ne régliez que le poids reçu.

Saisonnalité : Viande fraiche du 1er août au 28 février; viande décongelée du 1er mars au 1er août.

Nemrod propose un débouché aux chasseurs d’une soixantaine d’associations de chasse et revalorise une viande en circuit court qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Le gibier est issu d’une chasse durable et contrôlée, exclusivement en provenance du massif des Vosges.

Chaque gibier est contrôlé par un vétérinaire ce qui structure la filière et certifie la sécurité alimentaire.