Nemrod
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Brochettes de biche à la truffe ~ 675 g
Le produit :
Brochettes de biche assaisonnées à la truffe, pour vos grillades ou planchas, produites et conditionnées par Nemrod à Fréland.
Saisonnalité : Viande fraiche du 15 avril au 28 février. Viande décongelée du 1er mars au 15 avril.
Nemrod propose un débouché aux chasseurs d’une soixantaine d’associations de chasse et revalorise une viande en circuit court qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Le gibier est issu d’une chasse durable et contrôlée, exclusivement en provenance du massif des Vosges.
Chaque gibier est contrôlé par un vétérinaire ce qui structure la filière et certifie la sécurité alimentaire.
Informations complémentaires
| POIDS | Environ 675 g |
| INGREDIENTS | Viande de biche 100 %, Tomate (France), Poivrons (France), Graisses végétales, sel de mer, épices (ail, poivre, oignons), huile d'olive, truffe d'été granulée, dextrose, sucre caramélisé |
| PROVENANCE | Alsace/ Vosges |
| CONSERVATION | A conserver entre 0 et 4°C. DLC 21 jours |
Le produit en quelques mots
Brochettes de biche assaisonnées à la truffe, pour vos grillades ou planchas, produites et conditionnées par Nemrod à Fréland.
Saisonnalité : Viande fraiche du 15 avril au 28 février. Viande décongelée du 1er mars au 15 avril.
Nemrod propose un débouché aux chasseurs d’une soixantaine d’associations de chasse et revalorise une viande en circuit court qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Le gibier est issu d’une chasse durable et contrôlée, exclusivement en provenance du massif des Vosges.
Chaque gibier est contrôlé par un vétérinaire ce qui structure la filière et certifie la sécurité alimentaire.
19,50 €28,89 € /kg