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Asperges blanches – 1 kg

Bio

EARL Stelly

Km + photo - EARL Stelly

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Le produit :

Paquet de 1 kg d’asperge blanches bio de la ferme Stelly à Raedersheim.

Utilisation :

Il est nécessaire d’éplucher soigneusement les asperges blanches, coupez également les pieds. Cuir dans une eau salée avec 10g de sel pour 1 litre d’eau. Ficelez les par 5 ou 6 puis plongez les dans l’eau bouillante. Contrôlez la cuisson avec un couteau, il faut que les asperges soient fondantes, sans résistance au passage du couteau. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille et de la durée de conservation des asperges avant la cuisson.

Conservation :

A conserver dans le bac à légume 2 jours maximum et à consommer rapidement. Pour les conserver plus longtemps, vous pouvez les envelopper dans un torchon humide directement à la réception.

Informations complémentaires

AGRICULTURE BIOLOGIQUECertifié par Ecocert FR-BIO-01
Agriculture France.

Le produit en quelques mots

Paquet de 1 kg d’asperge blanches bio de la ferme Stelly à Raedersheim.

Utilisation :

Il est nécessaire d’éplucher soigneusement les asperges blanches, coupez également les pieds. Cuir dans une eau salée avec 10g de sel pour 1 litre d’eau. Ficelez les par 5 ou 6 puis plongez les dans l’eau bouillante. Contrôlez la cuisson avec un couteau, il faut que les asperges soient fondantes, sans résistance au passage du couteau. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille et de la durée de conservation des asperges avant la cuisson.

Conservation :

A conserver dans le bac à légume 2 jours maximum et à consommer rapidement. Pour les conserver plus longtemps, vous pouvez les envelopper dans un torchon humide directement à la réception.

13,95 
13,95  /kg

EARL Stelly

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