Microbrasserie Granica

Granica : la petite grange d’où sortent de bonnes bières.

“La grange, ou “Granica” a la même racine linguistique que le grain dont on se sert pour faire la bière.”

Une grange et du grain pour aboutir à un excellent breuvage : la recette ne s’invente pas ! C’est à Michelbach, dans le Haut-Rhin, que Vincent Throo vous propose 4 recettes de bières parfaitement maîtrisées et toujours identiques qui se veulent douces, agréables et universelles, même pour l’ambrée. Le brassage est réalisé façon belge avec une maitrise des températures par palier. Le houblon est exclusivement alsacien.